「時期」タグの記事一覧

暑い夏のピークが過ぎた時期になりますと、そろそろ長野などでは松茸狩りのシーズンです。 松茸が顔を出すシーズンになりますと、何故かあの松茸の香りがしてくるような気がします。 焼き松茸もいいですし、土瓶蒸しもいいですね。 松・・・

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そばが好き！ 管理人は、そばかうどんかと聞かれたら、絶対に「そば」と答えます。しかも汁のある熱いそばではなく、冷たいもりそば系。香りが豊かな新そばが出てきた時期に、そば店の暖簾をくぐり、そばを注文する。そばを箸で持ち上げ・・・

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